Trazabilidad y Retiro - Querétaro, Qro. (México)

Querétaro, Qro.
Tuesday, April 22, 2014

Trazabilidad y Retiro - Querétaro, Qro. (México)
Tuesday, April 22, 2014 9:00 AM - 6:00 PM

*MEXICO*
MX, FS, SC, HACCP, CR
Querétaro, Qro.
México

Trazabilidad y Retiro

Este curso  de 1 día, preparará a los participantes para:

• Explicar los términos apropiados, los responsables y los beneficios de tener un sistema de trazabilidad e identificación del producto.

 • Evaluar los sistemas y procesos implementados actuales, para determinar la forma de llevar y gestionar un sistema de trazabilidad efectivo.

 • Identificar y llevar a cabo los pasos adecuados en la conducción de un retiro de producto.

 • Diferenciar entre los retos de las diferentes entidades que participan en el retiro de producto

 
Contenido

• Introducción a la Trazabilidad y Retiro de productos.

 • La historia de un incidente

 • Evaluación de los sistemas actuales

 • Manejo de Crisis durante un retiro

 • Antes, Durante y Después de un retiro

 • Relaciones con los medios y consejos para la entrevista

• Ejercicio de Retiro: Ejecución y revisión


El pago del curso incluye todos los materiales y constancia de participación.

 

Payment Instructions

  • Precio del Curso por Persona:
    US$300+ IVA

    PARA REGISTRARSE


    Oficina de NSF de México
    Phone:+52 1 442 690 3747
    +52 442 242 2926

    Email:
    lurizar@nsf.org

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