Description

Provence ​is ​a ​stunningly ​beautiful ​region ​near ​the ​Mediterranean ​Sea ​in ​southeast ​France, ​the ​cuisine ​much ​more ​like ​the ​sumptuous ​cuisine ​of ​Italy ​than ​of ​Paris. ​With ​emphasis ​on ​the ​bounty ​found ​in ​the ​region, ​ ​every ​dish ​blends ​intense ​flavors ​with ​simple ​ingredients, ​so ​easy ​to ​create ​here ​and ​make ​at ​home ​for ​your ​family. ​

Menu:
Tapenade ​with ​Roasted ​Red ​Peppers ​on ​crusty ​Bread
Warm ​baked ​Camembert ​with ​Thyme, ​Olive ​Oil ​and ​Honey
Provencal ​Braised ​Chicken ​
Grilled ​Eggplant ​Napoleons
Pear ​Croustade ​with ​Caramel ​Sauce

Instructor ​Joanne ​Panayi
$130 ​per ​student

Start Your Registration


You can also register a group.