Description

Come ​on ​into ​our ​kitchen ​for ​a ​two ​day ​baking ​workshop! ​ ​You ​will ​create ​an ​extensive ​variety ​of ​homemade ​baked ​goods ​as ​you ​learn ​techniques ​and ​recipes ​for ​both ​sweet ​and ​savory ​items. ​ ​From ​the ​perfect ​pie ​crust ​to ​a ​delicate ​layer ​cake, ​this ​hands-on ​class ​will ​provide ​the ​skills ​and ​confidence ​to ​become ​a ​top-notch ​baker!
 ​ ​ ​
Day ​1: ​Sweet ​and ​Savory ​Pies ​and ​Tarts ​and ​Cookies
Pate ​Brisee ​(perfect ​pie ​crust) ​
Summer ​fruit ​pie
Chocolate ​cream ​pie
Quiche ​Lorraine
individual ​fruit ​galette
Ultimate ​Chocolate ​Chip ​Cookies

Day ​2: ​Cakes, ​Quick ​Breads ​and ​Pizza ​Dough
Irish ​soda ​bread ​with ​Honey ​Butter
Zucchini ​Bread
Carrot ​Cake ​Cupcakes ​
Vanilla ​layer ​cake ​filled ​with ​strawberries ​topped ​with ​whipped ​cream ​and ​white ​chocolate
Sausage ​and ​Cheese ​Biscuits
Pizza ​and ​Sausage ​Rolls



Ages ​11 ​and ​up
$280 ​inclusive ​of ​two ​days ​~ ​Tues, ​August ​21 ​- ​Wed, ​August ​22
10:00am ​- ​2:00pm ​each ​day

Start Your Registration


You can also register a group.