Description

Our ​Holiday ​menus ​have ​delighted ​patrons ​for ​years. ​ ​This ​class ​serves ​a ​NEW ​menu ​of ​Holiday ​food. ​ ​Marian ​Bolum ​ ​will ​walk ​you ​through ​this ​elegant ​old ​world ​menu ​leaving ​you ​with ​the ​memory ​of ​a ​wonderful ​evening ​and ​the ​tools ​to ​do ​it ​again ​at ​home ​over ​the ​holidays!


Crostini ​with ​Cranberry ​and ​Pomegranate
Halibut ​Ceviche
Mussels ​with ​Lemon ​and ​Ale
Herb ​Crusted ​Roast ​Tenderloin ​with ​Horseradish
Yorkshire ​Pudding
Charred ​orange, ​Persimmon ​and ​Endive ​Salad ​
Chocolate ​Chestnut ​Yule ​Log

Instructor: ​ ​Marian ​Bolum
$150 ​per ​student

Start Your Registration


You can also register a group.